Qualquer serviço de alimentação envolve as práticas de preparação de alimentos para o consumo. No consumo de alimentos entende-se os restaurantes, lanchonetes, padarias, cozinhas industriais e institucionais, etc. O conteúdo das aulas nessa prática é direcionado ao treinamento de pessoas que trabalham com o manuseio e preparo de alimentos nesses locais.
O Curso de Manipulação de Alimentos tem a missão de capacitar, apoiar e auxiliar os manipuladores de alimentos, tanto aquelas que entram em contato direto com a comida, como as pessoas que podem estabelecer algum contato de uma forma indireta. O foco é aperfeiçoar o controle sobre as normas necessárias para a prática dessa atividade, reduzindo assim o risco de doenças que são decorrentes no consumo de alimentos.
Manipulação de Alimentos
O Curso de Manipulação online proporciona a oportunidade de estudar uma das mais importantes práticas da área da gastronomia. É uma aquisição de conhecimentos para uma melhor visão na arte de cozinhar. O curso é de fácil entendimento e disponível online.
O Site oferece Material, Orientação e uma Prova Final.
Logo após completar a duração do curso, o interessado pode fazer a prova final e receber o Certificado. Para o caso de reprovar, a prova final pode ser realizada novamente e, o aluno recebe a aprovação do Curso.
Duração, Manipulação de Alimentos
O Curso de Manipulação de Alimentos online tem 10 horas de carga horária, porém, o aluno fazê-lo com um tempo escolhido. A única exigência é que a carga horária seja totalmente completa e, então fazer a prova final para ganhar o Certificado.
A carga horária pode ser terminada, no tempo mínimo de 1 dia ou no tempo máximo de 1 ano.
Certificação
O Certificado do curso é assinado pelo professor responsável e, é enviado de forma gratuita em formato digital. O interessado também pode optar pela forma personalizada do Certificado. O documento pode ser usado para complementar horas extracurriculares em Curso superior e comprovar progressão funcional, além de outras utilidades curriculares. O aluno escolhe a forma de envio do Certificado, na hora da inscrição no Curso.
O Certificado do Curso de Manipulação de alimentos online possui informações completas, legislação e sistema de segurança. É registrado com livro e folha e, também com uma validação por “QR Code”.
Requisitos
Para realizar o Curso não há exigência de escolaridade mínima e nem de idade mínima. Para fazer o Curso de Manipulação de Alimentos online, é preciso somente ter grau mínimo de alfabetização, ou seja, saber escrever e ler.
É necessário ter acesso à internet pelo computador, celular ou tablet.
Importância
A capacitação de pessoas nas boas práticas de manipulação, melhora consideravelmente os conhecimentos e concede sucesso a qualquer cozinheiro, desde o trabalho na cozinha de casa, quanto ao trabalho de forma profissional
Além de fornecer a sabedoria quanto à higiene, saúde, qualidade da água e dos alimentos e controle de doenças; auxilia muito na preservação da saúde e contribui com a beleza da gastronomia.
Profissionais de estabelecimentos que manipulam, preparam, armazenam ou expõem alimentos e também, donas de casa, empregados domésticos e cuidadores; podem melhorar o preparo e o armazenamento de alimentos através de cursos como este. Sem contar que é um caminho promissor para uma boa oportunidade de trabalho.